Вторые блюда

Запеканка с мясным фаршем и овощами

говяжий фарш - 500 г, брокколи - 250 г, цветная капуста - 250 г, луковицы - 2 шт., каперсы - 2 ст.л., сыр - 120 г, яйца - 2 шт., сливочное масло - 50 г, паприка - 1 ст.л., сливки жирностью 10% - 150 мл, хлеб - 2 кусочка, панировочные сухари - 2 ст.л., соль, перец - по вкусу

Курица в медовом соусе

Курица, 3 ст. л. мёда, 0,5 ст. л. молотого имбиря, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. молодого шафрана, 100 г сливочного масла, 3 луковицы, помидор, 1 ст.л. уксуса, соль, перец, стакан воды